Ингредиенты:
- Картофель 1 кг - Тимьян 1 ч.л. - Базилик 1 ч.л. - Паприка сладкая 1 ч.л. - Чеснок (зубчики) 5 шт. - Растительное масло 50 г - Соль 2 щепотка Как готовить: 1. Картофель очистить и нарезать дольками. Закипятить воду, добавить соль и выложить нарезанный картофель в кипящую воду. Дать закипеть (огонь большой) и поварить картофель ровно 2 минуты. Картофель выложить на друшлаг и промыть в холодной воде. 2. В посуде смешать растительное масло, добавить все специи, соль, чеснок. Картофель выложить на противень или посуду для запекания. Сверху выложить массу и хорошо перемешать. 3. Поставить в разогретую до 180 градусов духовку и готовить до зарумянивания картофеля, переодически помешивая его.
|