16:05 Быстрая картофельная запеканка | |
 Быструю картофельную запеканку я готовлю очень часто. Основой ее является отварной картофель и отварное мясо. Вместо мяса можно использовать и колбасу, но с мясом запеканка получается все же вкуснее. Блюдо готовится очень быстро, особенно, если картофель и мясо отварить заранее. Кроме этих двух ингредиентов можно также добавить лук-порей, морковь, цветную капусту и другие овощи. Ингредиенты: Картофель — 400 Грамм Грудка индейки — 300 Грамм Яйца — 3 Штуки Майонез — 2 Ст. ложки Соль, перец — По вкусу Количество порций: 3-4 Как приготовить "Быстрая запеканка (проще простого)" 1. Подготовьте все необходимые ингредиенты. Картофель отварите в кожуре до готовности (около 25 мин.). Грудки индейки отварите в подсоленной воде 20-25 2. Грудки порежьте мелким кубиком. 3. Кубиком такого же размера порежьте картофель, который предварительно очистите. 4. Обжарьте картофель вместе с грудкой на сковороде до легкой румяной корочки. Это придаст запеканке дополнительной хрусткости. 5. Яйца взбейте, добавьте майонез или сметану, всыпьте перец или другие специи и хорошенько перемешайте. 6. Выложите обжаренный картофель и индейку в жаропрочную форму для запекания. 7. Залейте все яично-майонезной смесью и отправьте в духовку на 20 – 30 минут (температура — 180 градусов). Как только яйцо запечется и образуется красивая румяная корочка, запеканка готова. Выньте ее из духовки и дайте немного остыть. | |
|
| |
| Всего комментариев: 0 | |
Похожие темы: